{"id":1920,"date":"2010-09-15T18:40:14","date_gmt":"2010-09-15T17:40:14","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/lingue-di-gatto-2\/"},"modified":"2018-03-14T17:19:08","modified_gmt":"2018-03-14T16:19:08","slug":"lingue-di-gatto-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2010\/09\/15\/lingue-di-gatto-2\/","title":{"rendered":"Lingue di gatto"},"content":{"rendered":"

Lo pubblico ora, ma e’ stato preparato tempo fa!<\/p>\n

Ho utilizzato i bianchi delle uova non usate per la crema pasticcera di questo dolce<\/a>.<\/p>\n

Come per la crema, ho sfogliato rapidamente il ricettario che avevo oramai aperto e mi e’ caduto l’occhio sulle lingue di gatto.<\/p>\n

Perfetto!<\/p>\n

Non sono venute perfette, con le loro canoniche dimensioni e forme, ma ho fatto tutto velocemente (come al solito) prima che Dito_Solo se le finisse!<\/p>\n

\"\"
Lingue di gatto<\/figcaption><\/figure>\n

Con i 3 chiari d’uovo, ho modificato le quantita’, essendo circa 88gr.<\/p>\n

Quindi, questi sono i miei ingredienti<\/strong><\/p>\n

88gr di burro
\n88gr di zucchero (a velo)
\n88gr di farina
\n3 chiare d’uova
\n2 cucchiai di panna<\/p>\n

Procedimento<\/strong><\/p>\n

Lavorate insieme in una scodella lo zucchero ed il burro fino a trasformarli in una crema, poi aggiungete le chiare d’uovo, la panna e la farina, sempre mescolando bene.<\/p>\n

Scaldate il forno, imburrate e infarinate la piastra (o usate della carta forno).
\nMettete l’impasto in una siringa e fate uscire sulla piastra delle striscioline lunghe qualche cm (o fate dei cerchietti<\/i>).<\/p>\n

Fate cuocere 7-8 minuti a forno caldissimo, lasciate raffreddare e staccate le lingue di gatto senza romperle.<\/p>\n

Un po’ qua … und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lo pubblico ora, ma e’ stato preparato tempo fa!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7703,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[78,69,22],"tags":[],"class_list":["post-1920","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biscotti","category-dessert","category-food"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1920","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1920"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1920\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9725,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1920\/revisions\/9725"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7703"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1920"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}