Anche il ricercare delle ricette nei miei faldoni non mi va.<\/p>\n
In questo periodo la voglia di fare qualche cosa rasenta lo zero.<\/p>\n
Nonostante non siamo vegetariani, vegani o affini, ultimamente svolgo delle grandi ricerche nei blog Vegan”<\/p>\n
Avendo del miglio che mi avanzava (e non e’ stato ancora finito), ho provato con questo “Sformato di miglio<\/strong>“.<\/p>\n Onestamente non mi ha soddisfatto molto.. dovro’ rivedere la quantita’ cipolle-porri (per i gusti famigliari) e tagliuzzare la zucchina (o altre verdure colorate) in maniera piu’ piccola!<\/p>\n Ecco che cosa prevede (copia-incolla dal sito originale ” VeganBlog” ):<\/p>\n Ingredienti<\/strong> – Sformato di miglio<\/strong> – 3 persone<\/p>\n Procedimento<\/strong><\/p>\n Mettete in una padella un po\u00e2\u20ac\u2122 di olio, aggiungete la cipolla tritata, la salvia, il peperoncino, la paprika,\u00c2\u00a0e\u00c2\u00a0i porri affettati sottili. Una volta cotto potete mangiarlo cos\u00c3\u00ac oppure, come ho fatto io, imburrate uno stampo infarinarlo e spolveratelo di pangrattato, riempite\u00c2\u00a0 e spolverate ancora di pangrattato e mettete in forno una mezz’oretta a gratinare fino a quando si forma una crosticina deliziosa.<\/p>\n Un po’ qua … und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Anche il ricercare delle ricette nei miei faldoni non mi va.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,51,67],"tags":[54,256],"class_list":["post-1917","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food","category-primi_piatti","category-riso_risotti","tag-cereali","tag-vegetariano"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1917","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1917"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1917\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48060,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1917\/revisions\/48060"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1917"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1917"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1917"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}500 gr di zucchina trombetta\r\n2 porri piccoli\r\n1 cipolla\r\n4 foglie di salvia\r\npeperoncino (facoltativo)\r\n1\/2 cucchiaino di paprika dolce\r\n210 gr di miglio\r\nbrodo vegetale\r\nolio\r\npangrattato\r\nburro di soia od olio<\/pre>\n
\nAggiungete il miglio che avrete precedentemente lavato, fatelo tostare per alcuni minuti dopo di che aggiungete anche la zucchina tagliata a tocchettini.<\/p>\n