{"id":1914,"date":"2010-09-27T18:40:14","date_gmt":"2010-09-27T17:40:14","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/crostata-con-pinoli-e-fragole\/"},"modified":"2024-09-29T19:17:35","modified_gmt":"2024-09-29T17:17:35","slug":"crostata-con-pinoli-e-fragole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2010\/09\/27\/crostata-con-pinoli-e-fragole\/","title":{"rendered":"Crostata con pinoli e fragole { senza burro e senza uova }"},"content":{"rendered":"

E’ da un po’ che avevo in mente di fare questa crostata, non so come ero arrivata qui ( http:\/\/fysis. it\/ ).<\/p>\n

Avevo preso un appunto ripromettendomi di rifarla al piu’ presto, e cosi’ ho fatto.
\n{Copia\/incolla del testo originale}<\/p>\n

Ingredienti per l\u00e2\u20ac\u2122 impasto – Crostata con pinoli e fragole { senza burro e senza uova }
\n<\/b><\/p>\n

1 tazza e 1\/2 di farina integrale di frumento\r\n1\/4 di tazza d\u00e2\u20ac\u2122olio di girasole\r\n3\/4 di tazza di succo di mela\r\n1\/2 bicchiere di uvetta ammorbidita\r\n1\/2 bicchiere di pinoli spezzettati\r\n1\/2 busta di lievito per dolci\r\n1 pizzico di sale integrale<\/pre>\n
Ingredienti per la salsa ai mirtilli.<\/strong><\/p>\n
2 tazze di mirtilli\r\n1\/2 bicchiere di succo d\u00e2\u20ac\u2122acero\r\n1 cucchiaio di amido\r\n1 pizzico di sale integrale<\/pre>\n
Procedimento<\/strong>.<\/p>\n
Portate a bollore \u00c2\u00a0i mirtilli con un p\u00c3\u00b2 di acqua unita al sale marino dopo di ch\u00c3\u00a8 abbassate la fiamma, unite il succo d\u00e2\u20ac\u2122acero e l’amido e cuocete fino a quando non si addensi per bene.
\nSpegnete la fiamma e attendete che si raffreddi.<\/p>\n
Unite in un contenitore per prima cosa gli ingredienti secchi (farina, pinoli, uvetta, sale e lievito), dopo quelli liquidi (olio e succo di mela).<\/p>\n
Impastate fino a quando gli ingredienti si siano uniti per bene.
\nPrelevatene una piccola parte per formare le \u00e2\u20ac\u0153listarelle\u00e2\u20ac\u009d e distendete l\u00e2\u20ac\u2122impasto su una teglia oliata e infarinata.<\/p>\n
Distribuite la salsa di mirtilli sulla superficie, formate le \u00e2\u20ac\u0153listarelle\u00e2\u20ac\u009d, decorate con i pinoli e cuocete per 45 minuti a 190\u00c2\u00b0.<\/p>\n
Non ho usato la salsa ai mirtilli, ma una marmellata di fragole gia’ pronta,.<\/em>
\n Inoltre, nell’impasto, non ho messo solo pinoli, ma un trito misto di frutta secca<\/em><\/p>\n
Ed ecco il mio risultato:<\/p>\n
\"\"
Crostata con pinoli e fragole<\/figcaption><\/figure>\n
dove, a conti fatti, la definirei un po’ calorica..<\/p>\n
Un po’ qua … und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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