{"id":19036,"date":"2019-11-27T14:48:01","date_gmt":"2019-11-27T13:48:01","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=19036"},"modified":"2019-11-17T14:48:30","modified_gmt":"2019-11-17T13:48:30","slug":"torta-di-mele-morbida-omar-busi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2019\/11\/27\/torta-di-mele-morbida-omar-busi\/","title":{"rendered":"Torta di mele morbida – Omar Busi"},"content":{"rendered":"

Da qualche tempo per casa giravano delle mele dateci da Opa.<\/p>\n

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Non essendo particolarmente dolci ma piuttosto acidule, nessuno in casa se le filava.
\nHo provato a preparare anche delle mele cotte in microonde, con zucchero, cannella e scorza di limone… ma me le sono dovuta mangiare io, snobbate da tutte.<\/p>\n

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Torta di mele morbida – Omar Busi<\/figcaption><\/figure>\n

Ho quindi deciso di preparare un’ennesima torta di mele.
\nQuesta l’ho trovata in uno dei tanti gruppi di cucina che esistono in FB, ma se volete il link originale di questa torta di mele morbida di Omar Busi<\/strong> lo potete trovare qui<\/strong><\/em><\/a>.<\/p>\n

Ingredienti<\/strong><\/p>\n

Burro fresco 200g\r\nZucchero semolato 200g\r\nUova 200g (circa 4)\r\nFarina debole (W=240) 200g\r\nBaking powder 10\r\nScorza di limone BIO grattugiata 10g\r\nMela renetta a cubetti 450g<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Montate il burro con lo zucchero all\u00e2\u20ac\u2122interno della planetaria.
\nAggiungete gradatamente le uova, poi le scorzette grattugiate e mano a mano le polveri (farina e baking powder).<\/p>\n
I cubetti di mela vanno inseriti all\u00e2\u20ac\u2122utimo.<\/p>\n
Imburrate uno stampo e mettervi il composto.<\/p>\n
Cuocere a 180\u00c2\u00b0C per 35 minuti circa a valvola chiusa. Aprite la valvola e continuare per altri 10 minuti.<\/p>\n
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Torta di mele morbida – Omar Busi<\/figcaption><\/figure>\n
A raffreddamento avvenuto sformate, gelatinate e decorate con cubetti di mela caramellati e fettine di mela essiccate.<\/p>\n
In frigorifero pu\u00c3\u00b2 durare per 7-10 giorni.<\/p>\n
In casa ho detto che bisognava un poco, ma mi e’ stato assicurato che era ottima anche cosi’, senza nulla di altro.<\/p>\n
Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bischen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Da qualche tempo per casa giravano delle mele dateci da Opa.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19048,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[69,22,79],"tags":[107],"class_list":["post-19036","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dessert","category-food","category-torte","tag-frutta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19036","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19036"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19036\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19051,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19036\/revisions\/19051"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19048"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19036"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19036"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19036"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}