{"id":1893,"date":"2010-12-05T18:40:13","date_gmt":"2010-12-05T17:40:13","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/seconda-di-avvento\/"},"modified":"2022-12-16T14:40:24","modified_gmt":"2022-12-16T13:40:24","slug":"2-avvento-2010","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2010\/12\/05\/2-avvento-2010\/","title":{"rendered":"Seconda di Avvento &#8211; 2010"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Per questa seconda tornata di biscotti per l&#8217;Avvento, ho scelto i seguenti:<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Stelle al Cardamomo<\/strong> ( ricetta tratta dalla ex rivista CucinadiStagione) =\u00c2\u00a0 che poi sono risultati dei &#8220;Soli&#8221;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Stelle al Limone<\/strong> (ricetta tratta da &#8220;Biscotti favolosi&#8221; di Anne Wilson ) = per poi diventare delle &#8220;Lune&#8221;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per i &#8220;Soli&#8221;, ossia le &#8220;<em>stelle al cardamomo<\/em>&#8221; la ricetta &#8211; per 40 biscotti &#8211; e&#8217; <a href=\"https:\/\/migusto.migros.ch\/it\/ricette\/stelle-al-cardamomo\">questa<\/a>:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti &#8211; S<em>telle al cardamomo<\/em><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<pre>100 g di burro morbido\r\n50 g di zucchero grezzo\r\n1 tuorlo grosso\r\n1 cucchiaio di cardamomo in polvere\r\n1 cucchiaio di cannella in polvere\r\n180 g di farina\r\nfarina per stendere<\/pre>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con lo sbattitore elettrico, lavorate a spuma il burro con lo zucchero, il tuorlo, il cardamomo e la cannella.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Incorporate la farina, impastate velocemente e mettete in fresco.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Scaldate il forno a 180 \u00c2\u00b0C.<br \/>\nStendete la pasta in una sfoglia di ca. 5 mm.<br \/>\nRitagliate le stelle e accomodatele in una teglia con carta da forno.<br \/>\nCuocete al centro del forno per ca. 20 minuti.<\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per le &#8220;Lune&#8221;, ossia le &#8220;<em>stelle al limone<\/em>&#8220;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti &#8211; S<em>telle al limone<\/em><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<pre>125gr di burro a cubetti ammorbidito\r\n125gr di zucchero semolato\r\n2 tuorli d'uovo\r\n2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata\r\n155gr di farina\r\n110gr di farina gialla grossa (mais)\r\nzucchero a velo<\/pre>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Preriscaldate il forno a 160gradi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Foderate una placca con carta da forno.<br \/>\nLavorate a crema soffice il burro e lo zucchero.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Unite i tuorli d&#8217;uovo, la scorza di limone, le farine e impastate sino a formare una palla soffice.<br \/>\nStendete l&#8217;impasto di 1cm di spessore su una superficie infarinata.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con uno stampino ritagliate le stelle\/lune.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Disponetele nella placca e infornate per 15-20 minuti.<br \/>\nLasciate raffreddare su una gratella e spolverizzatele con lo zucchero a velo.<\/p>\n<p>Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per questa seconda tornata di biscotti per l&#8217;Avvento, ho scelto i seguenti:<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6154,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[78,69,22],"tags":[99],"class_list":["post-1893","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biscotti","category-dessert","category-food","tag-avvento"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1893"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1893\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40091,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1893\/revisions\/40091"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6154"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1893"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}