{"id":1878,"date":"2011-01-12T18:40:13","date_gmt":"2011-01-12T17:40:13","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/caramella-di-pesce-da-cotto-e-mangiato\/"},"modified":"2019-11-28T11:10:36","modified_gmt":"2019-11-28T10:10:36","slug":"caramella-di-pesce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2011\/01\/12\/caramella-di-pesce\/","title":{"rendered":"Da &#8220;Cotto e Mangiato&#8221;: Caramella di pesce"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Ancora una volta mi sono fatta prendere dallo sconforto su cosa cucinare&#8230;<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">E&#8217; inutile spendere grandissime ore in cucina, quando la preparazione non viene neppure apprezzata.. ultimamente Tobias si ciba solo di succo di pesca.<br \/>\nE niente altro.<br \/>\nNon vuole neppure provare ad assaggiare qualsiasi altro cibo liquido, solido, o di altra consistenza che gli venga proposto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Non e&#8217; mai stato un mangione, ma ora sta toccando il fondo, ed io con lui (dallo sconforto e dalla disperazione).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quindi.. ecco come preparare qualche cosa di semplice e di veloce.<br \/>\nAncora una volta dal libro &#8220;Cotto e Mangiato&#8221;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<pre style=\"text-align: justify;\">2 filetti di pesce ( merluzzo,branzino,orata ,salmone)\r\n 1 scalogno\r\n 1\/2 limone\r\n 1\/1 mela golden ,renetta o verde\r\n olio extravergine\r\n origano\r\n rosmarino\r\n sale e pepe<\/pre>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Su un foglio di carta da forno, formate un letto di fettine di scalogno tagliate molto sottili.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bagnatele con poco succo di limone e poi sovrapponetevi uno strato di fettine di mela.<br \/>\nAdagiate i filetti sul fondo preparato, condite con altro limone, olio, sale e pepe, spolverizzare con origano e rosmarino e chiudete il foglio di carta come una caramella.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuocere in forno a 180\u00c2\u00b0per 20 minuti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ancora una volta mi sono fatta prendere dallo sconforto su cosa cucinare&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,77,60],"tags":[107],"class_list":["post-1878","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food","category-pesce","category-secondi_piatti","tag-frutta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1878","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1878"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1878\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19314,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1878\/revisions\/19314"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1878"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1878"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1878"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}