{"id":18769,"date":"2019-11-09T14:37:18","date_gmt":"2019-11-09T13:37:18","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=18769"},"modified":"2019-11-09T17:40:47","modified_gmt":"2019-11-09T16:40:47","slug":"risolatte_di_opa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2019\/11\/09\/risolatte_di_opa\/","title":{"rendered":"Risolatte di Opa"},"content":{"rendered":"<p>Vivendo qua a Patatolandia, sono secoli che non festeggio il mio compleanno con amici e parenti.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">E lo stesso pensando al contrario.. quindi non sono io presente al loro compleanno.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per questo motivo vorrei festeggiare a distanza il compleanno di mio fratello con questo &#8220;Risolatte&#8221;, ricetta di Opa.<\/p>\n<figure id=\"attachment_18812\" aria-describedby=\"caption-attachment-18812\" style=\"width: 525px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-18812 size-large\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_20191102_104533-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"295\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_20191102_104533-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_20191102_104533-150x84.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_20191102_104533-300x169.jpg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_20191102_104533-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-18812\" class=\"wp-caption-text\">Risolatte di Opa<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<pre>1\/2l di latte\r\n63gr di riso\r\nuna noce di burro\r\n1 presa di sale\r\n10gr di zucchero\r\nscorza di limone BIO\r\n1 pacchetto di zucchero vaniglinato (o vaniglia)<\/pre>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In una pentola inserite il latte, il burro, il sale, lo zucchero, la scorza del limone e lo zucchero vaniglinato (o vaniglia).<br \/>\nPortate ad ebollizione.<br \/>\nInserite a questo punto il riso (sciacquato o meno, ma questo fattore dipende dal tipo di riso utilizzato), spegnete il gas e lasciate per 5 minuti.<br \/>\nRimettete sul gas, a fuoco leggero (posizione 4 per noi) e lasciate sobbollire leggermente per circa 20 minuti, mescolando ogni tanto con un cucchiaio, meglio se di legno.<br \/>\nSpegnete e lasciate intiepidire per ulteriori 5 minuti.<\/p>\n<figure id=\"attachment_18811\" aria-describedby=\"caption-attachment-18811\" style=\"width: 525px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-18811 size-large\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_20191102_130139-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"295\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_20191102_130139-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_20191102_130139-150x84.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_20191102_130139-300x169.jpg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_20191102_130139-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-18811\" class=\"wp-caption-text\">Risolatte di Opa<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Potete mangiarlo caldo, tiepido, freddo, con cannella, mousse di frutta o come piu&#8217; preferite.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sappiate solo che Tobias, grosso esperto di risolatte, preferisce questo fatto in casa rispetto a quello acquistato.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Buon appetito!<\/p>\n<p>Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bischen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vivendo qua a Patatolandia, sono secoli che non festeggio il mio compleanno con amici e parenti.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18811,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[82,69,22],"tags":[106],"class_list":["post-18769","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-al_cucchiaio","category-dessert","category-food","tag-ricetta_perfetta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18769","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18769"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18769\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18814,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18769\/revisions\/18814"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18769"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18769"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18769"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}