{"id":18478,"date":"2019-10-17T09:00:10","date_gmt":"2019-10-17T07:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=18478"},"modified":"2022-07-13T16:42:52","modified_gmt":"2022-07-13T14:42:52","slug":"tortina-cioccolato_airfryer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2019\/10\/17\/tortina-cioccolato_airfryer\/","title":{"rendered":"Tortina al cioccolato – in friggitrice ad aria"},"content":{"rendered":"

Dalla biblioteca ho preso in prestito il seguente volume “Das Gesunde Airfryer Kochbuch – 100 ricette creative per la friggitrice ad aria<\/strong>” di Dana Angelo White.<\/p>\n

<\/p>\n

Volevo solamente prenderlo per sfogliarlo?
\nCerto che no, ho trovato fonte di ispirazione e, soprattutto, delle ricette veramente semplici e veloci.<\/p>\n

Iniziamo quindi con questa “Tortina al cioccolato con sale marino<\/strong>“, molto simile a dei Brownies.<\/p>\n

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“Tortina al cioccolato con sale marino” – in friggitrice ad aria<\/figcaption><\/figure>\n

Ingredienti – Tortina al cioccolato – in friggitrice ad aria –<\/strong> 4 porzioni
\n<\/strong><\/p>\n

40gr di burro\r\n55gr di gocce di cioccolato (ne ho messe 50)\r\n2 uova\r\n65gr di zucchero\r\n35gr di farina\r\n1 presa di sale grosso<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Pre-riscaldate la friggitrice a 180gradi.<\/p>\n
Unite il burro e le gocce di cioccolato, facendole sciogliere 1 minuto nel microonde, lasciatele raffreddare.<\/p>\n
In una ciotola unite le uova allo zucchero (ho usato una frusta), mischiate ed unite il composto burro-cioccolato.<\/p>\n
Aggiungete poi la farina ed il sale, mescolate il tutto.<\/p>\n
Oliate leggermente un contenitore\u00c2\u00a0 della friggitrice (diametro 7,5cm), io ho usato la pentola che si acquista con gli accessori.
\nInserite l’impasto e fate cuocere per 10minuti.<\/p>\n
Fate raffreddare un pochino, poi sfornate.<\/p>\n
Mangiate tiepido!<\/p>\n
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“Tortina al cioccolato con sale marino” – in friggitrice ad aria<\/figcaption><\/figure>\n
Come dicevo, e’ molto simile ai brownies, tanto che il ragazzo ha detto che la preferisce a quella che si acquista in scatola e che si preparata, del Dt. Oetker.<\/p>\n
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“Tortina al cioccolato con sale marino” – in friggitrice ad aria<\/figcaption><\/figure>\n
Visto il risultato, potrebbe anche essere un dolcetto o per la prima colazione.<\/span><\/p>\n
Un po\u00e2\u20ac\u2122 di calcoli ProPoints (del vecchio sistema WeightWatchers), usando le quantita’ della ricetta originale<\/p>\n
8pp – 40gr di burro
\n7pp – 50gr di gocce di cioccolato
\n4pp – 2 uova
\n6,5pp – 65gr di zucchero
\n3,5pp – 35gr di farina
\n0pp – 1 presa di sale grosso
\n1pp – olio per teglia<\/p>\n
30PP in totale, per 7.5 PP a persona.<\/span><\/p>\n
Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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