Molto spesso sono disperata.
\nNon so mai cosa preparare, che non siano i soliti gnocchi al pesto o pizza margherita (meglio pizza-pane).<\/p>\n
Cosi’ sto tentando di tutto, in modo maniacale e disperato.<\/p>\n
Ad ogni modo, al momento, pare che non ci sia proprio nulla da fare: Tobias e’ monotematico e non cambia.
\nPrima o poi demordero’, ma ci tentero’ sempre.<\/p>\n
Questo sughetto di mela-carota<\/strong>, e la relativa ricettina, l’ho scovata in rete, durante una ricerchina veloce con i pochi ingredienti che avevo in casa.<\/p>\n Il risultato e’ stato piacevole, anche se ho sostituito la pasta al riso e dimezzato le dosi.. in previsione.<\/p>\n Ma, ancora una volta, non c’e’ stato nulla da fare.<\/p>\n Ingredienti – Riso al sughetto di mela-carota Procedimento<\/strong><\/p>\n Cuocete il riso in abbondante acqua salata, nel frattempo sbucciate le mele e grattate via la buccia delle carote, fateli a pezzetti e tenete da parte qualche pezzettino di mela. Frullate le carote e le mele e aggiustate di sale, unite lo yoghurt e frullate fino ad avere un composto omogeneo. In un tegame mettete il riso e aggiungete la crema di carote e mele, fate saltare insieme con un p\u00c3\u00b2 di burro e abbondante parmigiano e poi decorate con la scorza di limone.<\/p>\n Se siete a dieta non mettete il burro e mettete solo un cucchiaio raso di parmigiano, il resto tutto uguale!<\/p>\n Spolverizzate con il pepe e servite!<\/p>\n Un po’ qua … und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Molto spesso sono disperata. Non so mai cosa preparare, che non siano i soliti gnocchi al pesto o pizza margherita (meglio pizza-pane).<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,76,51],"tags":[107,85,49,183],"class_list":["post-1816","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food","category-pasta","category-primi_piatti","tag-frutta","tag-vaporiera","tag-ww","tag-yoghurt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1816","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1816"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1816\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35940,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1816\/revisions\/35940"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1816"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1816"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1816"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/strong><\/p>\n320 gr di riso basmati\r\n300 gr di mele\r\n300 gr di carote\r\n20 gr di yoghurt bianco\r\n1 limone\r\npepe\r\nsale\r\n40 gr di burro\r\n60 gr di parmigiano grattugiato<\/pre>\n
\nPoi cuoceteli insieme al vapore con un pochino di sale fino a quando saranno diventati morbidi.<\/p>\n
\nNel frattempo scolate il riso e sciacquatelo cos\u00c3\u00ac si perde l\u00e2\u20ac\u2122amido che resta tra i chicci.<\/p>\n