{"id":1800,"date":"2011-07-22T18:40:10","date_gmt":"2011-07-22T17:40:10","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/pasta-al-cartoccio\/"},"modified":"2018-03-05T09:44:52","modified_gmt":"2018-03-05T08:44:52","slug":"pasta-al-cartoccio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2011\/07\/22\/pasta-al-cartoccio\/","title":{"rendered":"Pasta al cartoccio con verdure"},"content":{"rendered":"<p>Una idea un po&#8217; originale se si hanno ospiti in casa..<!--more--><\/p>\n<p>basta preparare questa<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>PASTA AL CARTOCCIO CON VERDURE<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">dove, al termine della cottura, ogni commensale aprira&#8217; il suo pacchetto e degustera&#8217; la sua porzione di pasta.<\/p>\n<figure id=\"attachment_8246\" aria-describedby=\"caption-attachment-8246\" style=\"width: 525px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-8246\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_1618-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"394\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_1618-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_1618-150x113.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_1618-300x225.jpg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_1618-768x576.jpg 768w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_1618.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-8246\" class=\"wp-caption-text\">Pasta al cartoccio con verdure<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<pre>400gr pasta\r\n 1 melanzana grande\r\n 3 pomodori ramati\r\n 200gr di mozzarella ben strizzata (o colata) tagliata\u00c2\u00a0 a cubetti\r\n 30gr di capperi sotto sale\r\n olio, aglio, basilico, sale &amp; pepe<\/pre>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lavate e spuntate la melanzana, tagliatela a cubetti e fatela cuocere 10 minuti con l&#8217;aglio e 3 cucchiai di olio a fiamma vivace.<\/p>\n<p>Dividete a meta&#8217; i pomodori, eliminate i semi, strizzateli e tagliateli a piccoli spicchi; sciacquate con cura i capperi e aggiungete entrambi alle melanzane, continuando la cottura per altri 10 minuti.<\/p>\n<p>Lessate nel frattempo la pasta ma, a meta&#8217; cottura, scolatela e unitela alle verdure, mescolando per distribuire il tutto uniformemente.<\/p>\n<p>Unite la mozzarella e le foglie di basilico, olio, sale e pepe.<\/p>\n<p>Versate la pasta in 4 cartocci di carta forno, richiudete e arrotolate i bordi.<\/p>\n<p>Infornate per 5 minuti a 200gradi.<\/p>\n<p>Servite i cartocci in tavola, ancora chiusi.<\/p>\n<p>Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una idea un po&#8217; originale se si hanno ospiti in casa..<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8246,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,76,51],"tags":[],"class_list":["post-1800","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","category-pasta","category-primi_piatti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1800","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1800"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1800\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8247,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1800\/revisions\/8247"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8246"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1800"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}