{"id":1744,"date":"2011-12-16T18:40:08","date_gmt":"2011-12-16T17:40:08","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/risolatte\/"},"modified":"2020-07-21T14:56:36","modified_gmt":"2020-07-21T13:56:36","slug":"risolatte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2011\/12\/16\/risolatte\/","title":{"rendered":"Risolatte"},"content":{"rendered":"<p>Proprio non pensavo che il semplice riso-latte facesse impazzire (si fa per dire) DS..<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Almeno ho trovato qualche cosa di alternativo da proporre&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ecco qui la veloce ricetta<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<pre>1\/2 litro di latte\u00c2\u00a0\u00c2\u00a0 (la volta scorsa ho anche usato la panna..)\r\n 1\/2 stecca di vaniglia (poi rimossa!)\r\n 1 pizzico di sale\r\n 130gr di riso (qui esiste quello apposta, ma lo preparero' prossimamente con il miglio)\r\n zucchero\u00c2\u00a0 (in alternativa ho usato anche il miele)\r\n burro (giusto per 'mantecare')<\/pre>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mettete il latte, la vaniglia, il sale ed il riso in una pentola.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ad ebollizione, fate cuocere per 10\/12 minuti (o quanto necessario, dipende dal riso).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Spegnete il fuoco, aggiungete il burro, coprite e lasciate per 10minuti riposare, in modo da far assorbire il liquido.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Servite cosparso di zucchero, cannella, vaniglia, pistacchio o quanto vi possa soddisfare il palato.<\/p>\n<figure id=\"attachment_6649\" aria-describedby=\"caption-attachment-6649\" style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6649\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/q-2.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"240\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/q-2.jpg 320w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/q-2-150x113.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/q-2-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6649\" class=\"wp-caption-text\">Risolatte<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nel caso in cui dovesse diventare freddo, e lo gradite tiepido, vi consiglio di aggiungere un goccio di latte prima di farlo riscaldare (sul fuoco dolce o nel micro)<\/p>\n<p>Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Proprio non pensavo che il semplice riso-latte facesse impazzire (si fa per dire) DS..<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6649,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[82,22],"tags":[],"class_list":["post-1744","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-al_cucchiaio","category-food"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1744","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1744"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1744\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21382,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1744\/revisions\/21382"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6649"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1744"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1744"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1744"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}