{"id":16395,"date":"2019-04-25T12:31:59","date_gmt":"2019-04-25T10:31:59","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=16395"},"modified":"2023-03-26T16:17:01","modified_gmt":"2023-03-26T14:17:01","slug":"pollo-arrosto_airfryer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2019\/04\/25\/pollo-arrosto_airfryer\/","title":{"rendered":"Pollo fritto? – in friggitrice ad aria"},"content":{"rendered":"

Oramai e’ qualche anno che ho la mia Friggitrice<\/a><\/strong><\/em> ad aria “Philips Airfryer XL” .<\/p>\n

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Nonostante questo, devo ammetterlo, non l’ho ancora usata a pieno regime.
\nNon so bene se per la pigrizia di doverla pulire a mano, anche se non ha problemi ad essere lavata in lavastoviglie, o per l’odore che viene emanato durante la cottura.<\/p>\n

Ad ogni modo, avevo acquistato un pollo intero e, dopo diversi pensieri, mi sono decisa a cucinarlo.<\/p>\n

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Pollo fritto – in friggitrice ad aria<\/figcaption><\/figure>\n

In effetti non e’ stato assolutamente difficile, ed il risultato mi e’ piaciuto molto: ben cotto, velocemente e senza molti problemi.
\nPeccato per il gusto del pollo, a mio avviso non era eccezionale, ma questo sapore sarebbe stato lo stesso anche se avessi cucinato il pennuto in padella o nel forno tradizionale.<\/p>\n

Ingredienti – pollo fritto – <\/strong>in friggitrice ad aria<\/p>\n

1 pollo \r\nspezie varie\r\neventuali patate come accompagnamento<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Acquistate un pollo non troppo grosso, non troppo piccolo. Diciamo il giusto: che ci stia perfettamente nella teglia della vostra friggitrice ad aria e che non tocchi la resistenza (in alto).<\/p>\n
Dopo averlo speziato a vostro gusto, per facilitarmi ho usato direttamente dell’Ariosto.. inseritelo nella teglia e poi azionate la vostra friggitrice per la cottura.<\/p>\n
Tempi: 180gradi per circa 35-40minuti
\ne per finire… 200gradi per 5-10 minuti.<\/p>\n
A meta’ cottura consiglio di “ribaltarlo” e proseguire.
\nQuando mancano circa 10minuti al termine, potete inserire le patate lavate e fatte a tocchetti non troppo grandi.
\nProseguite poi con il restante tempo a 200 gradi.<\/p>\n
Ecco il risultato!<\/p>\n
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Pollo fritto\u00c2\u00a0 – in friggitrice ad aria<\/figcaption><\/figure>\n
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Pollo fritto\u00c2\u00a0 – in friggitrice ad aria<\/figcaption><\/figure>\n
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Pollo fritto – in friggitrice ad aria Airfryer XL<\/figcaption><\/figure>\n
Giusto per l’occasione, ed essendo stata la prima volta, ho preferito lasciare la pelle durante la cottura, ma che ho rimosso prima di mangiarlo.<\/p>\n
La prossima volta l’eliminero’ direttamente.<\/p>\n
Devo comunque ammettere che, anche se di poco, i tempi di cottura si accorciano notevolmente.
\nE per la pulizia della pentola?
\nAvrei dovuto pulirla ugualmente… \ud83d\ude42<\/p>\n
Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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