{"id":1636,"date":"2012-08-05T18:40:05","date_gmt":"2012-08-05T17:40:05","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/grigliata-gas-o-carbone\/"},"modified":"2018-09-02T12:31:41","modified_gmt":"2018-09-02T11:31:41","slug":"grigliata-gas-o-carbone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2012\/08\/05\/grigliata-gas-o-carbone\/","title":{"rendered":"Grigliata gas o carbone?"},"content":{"rendered":"

Come ad ogni primavera, si inizia subito con la stagione delle grigliate.<\/p>\n

<\/p>\n

Questo avvenimento del BBQ, se possibile, si prolunga fino all’estate ed oltre, bel tempo permettendo…
\nEd anche no.<\/p>\n

Come ogni anno, immancabilmente, parte la diatriba se e’ meglio usare un BBQ elettrico, a gas , oppure a carbone.
\nInutile dire che ci sono le diverse fazioni che spingono da una parte piuttosto che dall’altra.<\/p>\n

In effetti ogni parte ha la sua ragione ed il suo perche’.<\/p>\n

Sicuramente quello a gas \/ elettrico e’ molto piu’ veloce da accendere e l’utilizzo e’ pressocche’ immediato.
\nNon bisogna aspettare la formazione della cenere, come accade con il carbone, che ci vogliono almeno 20minuti di SantaPazienza, vento a favore e danza della non-pioggia<\/p>\n

Ma d’altra parte l’aroma cotto a carbone e’ senza dubbio diverso.. e qui gli elettrici potrebbero rispondere con un ‘aggiungi del pallets’ ed otterrai lo stesso effetto.<\/p>\n

Poi abbiamo anche la situazione ‘pulizia finale’ e smaltimento dei rifiuti (brace, cenere che deve essere ben spenta per evitare un qualsiasi inizio di incendio).<\/p>\n

E non scordiamoci l’effetto compagnia\/romanticismo… giusto per restare in tema…<\/p>\n

E via di questo passo…<\/p>\n

Immaginando una succulenta cena, mi sono fatta trarre in inganno da un altro acquisto:<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dopo aver aspettato non so quanto per la formazione della brace, abbiamo iniziato ad attendere altrettanto tempo per la cottura della carne (giusto 3 bistecchine, ma tagliate qui.. e cio’ vuol dire di almeno 3cm di spessore).<\/p>\n

Insomma.<\/p>\n

Probabilmente mossa a compassione la nostra Mitica (Vicina) ha acceso il suo Grill per la cena e ci ha dato la possibilita’ di cuocere anche le nostre.<\/p>\n

Altrimenti… avremmo fatto giorno, altro che notte!<\/p>\n

Un po’ qua … und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Come ad ogni primavera, si inizia subito con la stagione delle grigliate.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12576,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[58],"tags":[157],"class_list":["post-1636","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosita","tag-acquisto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1636","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1636"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1636\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12577,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1636\/revisions\/12577"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12576"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1636"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}