Dall’anno scorso, girava in rete una ricetta veloce per preparare questi dolcetti, con solo pochi ingredienti ma con un risultato assicurato. Ho preso una delle innumerevoli proposte, ed ho seguito quella di Natalia ( TempoDiCottura<\/strong><\/em> ) .<\/p>\n Eccola…<\/p>\n Ingredienti<\/strong><\/p>\n Procedimento<\/strong><\/p>\n Impastate velocemente gli ingredienti aggiungendo la panna un po\u00e2\u20ac\u2122 alla volta, se dovesse essere necessario aggiungetene o lasciatene da parte fino ad ottenere un composto sostenuto, avvolgetelo nella pellicola e fate riposare in frigorifero almeno 1 oretta, dovr\u00c3\u00a0 raffreddare bene e ricompattarsi.<\/p>\n Riprendete a lavorare e come prima cosa scaldate il forno a 200 gradi in modalit\u00c3\u00a0 ventilata oppure 220 gradi in modalit\u00c3\u00a0 statica.<\/p>\n Prelevate una porzione di impasto, con l\u00e2\u20ac\u2122aiuto della macchinetta o anche con il mattarello stendete la pasta molto sottile, badate bene a questa indicazione, sottile significa all\u00e2\u20ac\u2122ultima tacca della macchina ripassata possibilmente due volte e per chi la stende al mattarello la pasta deve essere trasparente, se non raggiungete queste caratteristiche le vostre frappe al forno seccheranno e basta senza formare bolle e diventare friabili.<\/p>\n Scaldate se potete la teglia del forno, poi adagiate un foglio di carta da forno e sopra le frappe che avete steso, inserite la teglia nel forno e calcolate 3 minuti. Se vedete che questo non accade:<\/em><\/p>\n Proseguite stendendo un\u00e2\u20ac\u2122altra porzione di impasto mentre le frappe precedenti sono in cottura cos\u00c3\u00ac non appena saranno pronte ne sistemerete subito altre e via via finite gli ingredienti. E\u00e2\u20ac\u2122 tutto molto veloce grazie a questa cottura di pochi minuti ad alte temperature le vostre frappe rimarranno croccanti friabili e leggere proprio come vogliamo noi.<\/p>\n Le potete preparare tranquillamente anche un paio di gironi prima baster\u00c3\u00a0 conservarle in un luogo asciutto e non umido.<\/p>\n <\/p>\n Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ed anche quest’anno siamo arrivati al Carnevale.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16173,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[69,22],"tags":[122],"class_list":["post-16169","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dessert","category-food","tag-carnevale"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16169","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16169"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16169\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43114,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16169\/revisions\/43114"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16173"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nEd io… ho tentato nuovamente.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_20190302_161321.jpg\")
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<\/p>\n300g di farina 0\r\n200g circa di panna fresca\r\nun cucchiaio colmo di zucchero\r\nun pizzico di sale\r\nmezzo cucchiaino di lievito istantaneo per torte\r\nzucchero a velo<\/pre>\n
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<\/p>\n
\nSe la temperatura sar\u00c3\u00a0 stata raggiunta e il vostro forno cuoce bene in quel lasso di tempo vedrete le frappe sollevarsi e prendere colore.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_20190302_160853.jpg\")
\n
\nAppena togliete la frappe del forno spolveratele di zucchero a velo cos\u00c3\u00ac il caldo tratterr\u00c3\u00a0 sulla superficie in parte lo zucchero.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_20190302_161455.jpg\")