{"id":1601,"date":"2012-10-02T18:40:04","date_gmt":"2012-10-02T17:40:04","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/marmellata-composta\/"},"modified":"2021-03-05T18:31:22","modified_gmt":"2021-03-05T17:31:22","slug":"marmellata-composta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2012\/10\/02\/marmellata-composta\/","title":{"rendered":"Marmellata &#038; composta&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>Come dicevo <a href=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2012\/09\/20\/raccogliamo-frutta\/\">qui<\/a>..<!--more--><\/p>\n<p>abbiamo raccolto una infinita&#8217; di frutta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Solo di Mirabelle (&#8220;Susine Goccia d&#8217;oro&#8221;) &#8211; circa 10 kg.. &#8211; e qualche mela (intorno ai 5kg).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Certo che non ne potesso piu&#8217; di snocciolare susine, con tutte le dita impiastricciate e circondata dai moscerini della frutta (che odio immensamente!).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Queste sono le quantita&#8217; utilizzate nelle diverse preparazioni.<\/p>\n<p><b>1.<\/b><\/p>\n<pre>1 kg di mirabella\r\n300gr di zucchero di canna\r\n1\/2 limone\r\n1 fialetta di vaniglia<\/pre>\n<p><b>2.\u00c2\u00a0<\/b><\/p>\n<pre>1 mango\r\n1,400gr di mirabelle\r\n1\/2 limone\r\n1 kg di zucchero (1:1)<\/pre>\n<p><b><br \/>\n3.<\/b><\/p>\n<pre>2 kg mirabelle\r\n2 stecche di cannella\r\n2 fialette di vaniglia\r\n500gr di zucchero (3:1)<\/pre>\n<p><b>4.<\/b><\/p>\n<pre>1,500gr di mirabelle\r\n 3 cucchiai di succo di limetta (BIO e pre-zuccherato)\r\n 1\/2kg uva bianca\r\n 500gr di zucchero (3:1)<\/pre>\n<p><b>5. <\/b><\/p>\n<pre>1,500gr mele\r\n 1\/2 limone\r\n 2 bustine \"Weihnachts Aroma\"\r\n 1 pizzico gusto \"Lebkuchen\"\r\n 500gr di zucchero (3:1)<\/pre>\n<p><b>6.<\/b><\/p>\n<pre>4 mele\r\n 3 pere\r\n 1\/2 limone\r\n zucchero<\/pre>\n<p><b>7.<\/b><\/p>\n<pre>2kg mele\r\n 1 limone\r\n cardamomo\r\n cannella\r\n 1 kg zucchero (1:1)<\/pre>\n<p>A questo punto devo ammettere di averne preparate di altre, ma NON<b> <\/b>ricordo piu&#8217; che cosa e come!!<\/p>\n<p>Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come dicevo qui..<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11192,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[152,22],"tags":[107,153,155],"class_list":["post-1601","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-confetture","category-food","tag-frutta","tag-homemade","tag-marmellata"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1601","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1601"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1601\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29309,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1601\/revisions\/29309"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1601"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1601"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1601"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}