{"id":1568,"date":"2012-11-24T18:40:03","date_gmt":"2012-11-24T17:40:03","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/tortino-di-pere-e-cacao\/"},"modified":"2018-03-13T14:04:05","modified_gmt":"2018-03-13T13:04:05","slug":"tortino-di-pere-e-cacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2012\/11\/24\/tortino-di-pere-e-cacao\/","title":{"rendered":"Tortino di pere e cacao"},"content":{"rendered":"<p>Cosa dire di piu&#8217; di questo fantastico <strong>tortino pere e cacao<\/strong>?<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Forse e&#8217; meglio dare un occhio particolare alla cottura, in quanto il composto resta un po&#8217; umido.<\/p>\n<figure id=\"attachment_9264\" aria-describedby=\"caption-attachment-9264\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-9264\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_5697.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_5697.jpg 640w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_5697-150x113.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_5697-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-9264\" class=\"wp-caption-text\">Tortino di pere e cacao<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ma dovete assolutamente provarlo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<pre style=\"text-align: justify;\">250gr di farina (meglio se integrale)\r\n 100gr di zucchero di canna\r\n 40gr di cacao amaro\r\n 1 kg (circa) di pere abate\r\n 3 uova\r\n 50gr olio\r\n scorza di 1 arancia\r\n 1 bustina di lievito\r\n succo di 1\/2 arancia\r\n zucchero a velo (omesso..)<\/pre>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In una terrina sbattete le uova con lo zucchero di canne ed il cacao.<br \/>\nUnite la farina e la scorza dell&#8217;arancia e mescolate di nuovo, aggiungete l&#8217;olio ed il succo di arancia, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sbucciate le pere, tagliatele a pezzetti e unitele all&#8217;impasto, mescolando delicatamente.<br \/>\nDovreste ottenere un composto liscio ed elastico: se necessario aggiungete un paio di cucchiai di latte.<br \/>\nInfine incorporate il lievito e versate il composto in uno stampo di circa 22cm di diametro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mettetelo nel forno gia&#8217; caldo a 200gradi e cuocete per circa 50 minuti (ma anche piu&#8217;, potrebbe capitare che l&#8217;interno resti umido).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Togliete la torta dal forno, fatela raffreddare e spolverizzatela di zucchero a velo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cosa dire di piu&#8217; di questo fantastico tortino pere e cacao?<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9264,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[69,22,79],"tags":[107],"class_list":["post-1568","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dessert","category-food","category-torte","tag-frutta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1568","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1568"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1568\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9265,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1568\/revisions\/9265"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9264"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1568"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}