{"id":15057,"date":"2019-01-14T12:45:10","date_gmt":"2019-01-14T11:45:10","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=15057"},"modified":"2022-11-20T14:38:14","modified_gmt":"2022-11-20T13:38:14","slug":"doroyaki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2019\/01\/14\/doroyaki\/","title":{"rendered":"Doroyaki"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Ebbene si.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Anche io ho alla fine preparato i &#8220;fatidici&#8221; DOROYAKI, che tanto ricordano i cartoni animati giapponesi, in particolare DORAEMON.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ad essere sincera, questa preparazione non e&#8217; piaciuta affatto in casa mia, me compresa, cosi&#8217; che li ho dovuti finire comunque, dato che non amo molto il buttare via cibo.<\/p>\n<figure id=\"attachment_15074\" aria-describedby=\"caption-attachment-15074\" style=\"width: 474px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-15074\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/index.jpg\" alt=\"\" width=\"474\" height=\"305\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/index.jpg 474w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/index-150x97.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/index-300x193.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 474px) 100vw, 474px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-15074\" class=\"wp-caption-text\">Foto presa da Internet<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per chi comunque volesse avventurarsi in questa preparazione, qui la ricetta, una delle tante che e&#8217; possibile trovare in Rete:<\/p>\n<p><strong>Ingredienti &#8211; Doroyaki<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<pre>120 g farina 00\r\n75 g zucchero a velo\r\n3 g lievito per dolci\r\n1 uovo\u00c2\u00a0\r\n15 g miele\r\n90 ml acqua<\/pre>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate bene con una frusta a mano fino a ottenere una pastella bella liscia.<br \/>\nCoprite con della pellicola e mettete in frigo a riposare per mezz&#8217;ora.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Scaldate una padella antiaderente e passateci sopra un velo di olio, meglio se utilizzate un pezzetto di carta-casa intriso.<br \/>\nVersate con un mestolino della pastella\u00c2\u00a0 ma non cercate di allargarla!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quando inizieranno\u00c2\u00a0 a formarsi le bollicine sopra significa che\u00c2\u00a0 \u00c3\u00a8 il momento di girare il doroyaki.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La parte sotto deve risultare bella marrone, non e&#8217; bruciata, e&#8217; solo a casusa del miele che si caramellizza (almeno lo spero).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fate cuocere ancora un minuto anche l&#8217;altra parte e togliete dalla padella. Continuate cos\u00c3\u00ac finch\u00c3\u00a8 non finite la pastella.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una volta che i doroyaki sono freddi formate delle specie di panini con al centro la nutella, vedi l&#8217;immagine postata come esempio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La nutella non l&#8217;avevo, e li ho mangiati cosi&#8217;, nudi, come se fossero dei &#8220;pancakes&#8221;.<br \/>\nA mio avviso sono tremendamente zuccherati, tanto da dare quasi la nausea.<\/p>\n<p>Ma i gusti sono comunque personali.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ebbene si. Anche io ho alla fine preparato i &#8220;fatidici&#8221; DOROYAKI, che tanto ricordano i cartoni animati giapponesi, in particolare DORAEMON.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15073,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[69,22,80],"tags":[],"class_list":["post-15057","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dessert","category-food","category-muffins"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15057","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15057"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15057\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39574,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15057\/revisions\/39574"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15073"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15057"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15057"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15057"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}