{"id":1482,"date":"2013-03-24T18:40:00","date_gmt":"2013-03-24T17:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/buona-colazione\/"},"modified":"2021-03-05T19:07:01","modified_gmt":"2021-03-05T18:07:01","slug":"buona-colazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2013\/03\/24\/buona-colazione\/","title":{"rendered":"Buona colazione!"},"content":{"rendered":"

All’asilo, per preparare dei lavoretti di Pasqua, si portano sempre le uova vuote.
\nDopo aver\u00c2\u00a0 tentato l’apertura di diverse uova, fracassando il guscio in mille pezzetti, siamo riusciti con il far ‘sopravvivere’ solamente 2 gusci, il necessario insomma..<\/p>\n

Ma che fare di tutte queste uova aperte?<\/p>\n

Qui nessuno mangia frittate…!<\/p>\n

Ecco: i biscotti alla frolla!<\/p>\n

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Biscotti con frolla<\/figcaption><\/figure>\n

Questa e’ la terza ondata che faccio, e Tobias ne e’ sempre soddisfatto (fino a che dura.. andiamo avanti).<\/p>\n

Alla ricetta base<\/a>, ho provato ad aggiungere le mandorle e, ultimamente, anche la scorza e succo di limone (o meglio, una fialetta..) con della farina integrale.<\/p>\n

Ingredienti – biscotti alla frolla
\n<\/strong><\/div>\n
50gr di farina\r\n125gr di burro freddo a tocchetti\r\n70gr di zucchero\r\n1 uovo\r\n1 pizzico di sale<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/div>\n
<\/div>\n
Impastate tutti gli ingredienti (ho usato Kenwood) e ottenete un composto omogeneo.<\/div>\n
Impastate con le mani per creare un panetto da far riposare in frigo per 30minuti.<\/div>\n
<\/div>\n
Stendete la frolla in uno spessore di 5mm (6mm per me) e, con le formine, ricavare i biscotti.<\/div>\n
\n
Cuocete in forno a 160gradi per circa 20 minuti.<\/p>\n<\/div>\n
\n
\"\"
Biscotti di frolla<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
<\/div>\n
Un po’ qua … und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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