{"id":1471,"date":"2013-04-09T18:39:59","date_gmt":"2013-04-09T17:39:59","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/rote-gruetze\/"},"modified":"2023-10-20T20:52:55","modified_gmt":"2023-10-20T18:52:55","slug":"rote-gruetze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2013\/04\/09\/rote-gruetze\/","title":{"rendered":"Rote Gruetze"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><em>Il <strong>Rote Gruetze<\/strong><\/em> e&#8217; un delizioso mix di frutti di bosco, che puo&#8217; essere un usato come un delicato dessert o sostituire egregiamente la frutta, il tutto mescolato a gelatina di frutta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il <strong>Rote Gruetze<\/strong>\u00c2\u00a0 e&#8217; un dessert alla frutta, molto famoso e caratteristico qui in Germania, (del Nord principalmente) e lo si puo&#8217; trovare in tantissime versioni e colori, ma dipende principalmente dalla tipologia di frutta usata.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il nome deriva dal tipico colore rosso dovuto ai frutti utilizzati.<br \/>\n&#8220;Gruetze&#8221; si riferisce all&#8217;uso di ingredienti amidacei tritati che gli conferiscono la sua consistenza tipica. Nel caso di altri frutti, il nome viene modificato di conseguenza in gelatina gialla o gelatina verde.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se non si ha voglia di prepararlo a casa &#8211; utilizzando frutta fresca &#8211; esistono tante scorciatoie per farsene comunque una scorpacciata:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">preparato a casa con frutta fresca.. ma ci si impiega chiaramente del tempo<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">gia&#8217; preparato ed acquistato\u00c2\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.oetker.de\/oetker\/produkte\/gekuehlte_desserts\/fruchtgruetze\/rote_gruetze_mit_bourbon-vanillesosse.html\"><em><strong>pronto<\/strong><\/em> <\/a>(sempre Dr. Oetker, ad esempio)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">oppure come quello da me <em><strong>acquistato<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6636\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rote.jpg\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"320\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rote.jpg 240w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rote-113x150.jpg 113w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rote-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/p>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Logicamente va servito con un accompagnamento di crema, oppure con della crema pannosa alla vaniglia<\/p>\n<p>Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Rote Gruetze e&#8217; un delizioso mix di frutti di bosco, che puo&#8217; essere un usato come un delicato dessert o sostituire egregiamente la frutta, il tutto mescolato a gelatina di frutta.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6636,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[82,69,22],"tags":[114,107],"class_list":["post-1471","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-al_cucchiaio","category-dessert","category-food","tag-droetker","tag-frutta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1471","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1471"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1471\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43111,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1471\/revisions\/43111"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1471"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}