{"id":1458,"date":"2013-04-29T18:39:59","date_gmt":"2013-04-29T17:39:59","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/montersino-frolla\/"},"modified":"2021-01-01T15:13:16","modified_gmt":"2021-01-01T14:13:16","slug":"montersino-frolla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2013\/04\/29\/montersino-frolla\/","title":{"rendered":"Frolla di Montersino"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Data la mia estrema difficolta&#8217; nel trovare una pasta frolla per fare dei biscotti, ho voluto provare anche questa..<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">frolla di Montersino.<\/p>\n<figure id=\"attachment_7691\" aria-describedby=\"caption-attachment-7691\" style=\"width: 1600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7691\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_6546.jpg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1200\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_6546.jpg 1600w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_6546-150x113.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_6546-300x225.jpg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_6546-768x576.jpg 768w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_6546-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 89vw, (max-width: 1000px) 54vw, (max-width: 1071px) 543px, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-7691\" class=\"wp-caption-text\">Con Frolla di Montersino<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">La ricetta e&#8217; stata trovata in rete, molto semplificata<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti &#8211; frolla di Montersino<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<pre>250gr farina\r\n150gr burro ammorbidito\r\n100gr zucchero a velo\r\n2 tuorli\r\n1\/2 stecca di vaniglia (solo i semini)\r\nscorza di 1 limone bio\r\n1 pizzico di sale<\/pre>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Unite la farina, lo zucchero a velo, il sale, il burro ammorbidito, i semi di vaniglia e impastate per un paio di minuti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A questo punto unite i tuorli (1 alla volta) in modo tale da lasciare che l&#8217;impasto li assorba.<br \/>\nMettete\u00c2\u00a0 il tutto in frigo per 1\/2 ora prima di tagliare i biscotti con le formine ed infornate il tutto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Nonostante gli ingredienti siano questi, ho visto che esistono tantissime tipologie per la lavorazione dell&#8217;impasto:<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em> chi fa la fontana, chi mischia tutto,&#8230;<\/em><br \/>\n<em> quindi ho deciso di mischiare il tutto lasciando al Kenwood la fase di impasto.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Data la mia estrema difficolta&#8217; nel trovare una pasta frolla per fare dei biscotti, ho voluto provare anche questa..<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7691,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[78,69,22],"tags":[],"class_list":["post-1458","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biscotti","category-dessert","category-food"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1458","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1458"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1458\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27794,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1458\/revisions\/27794"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1458"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1458"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}