{"id":1456,"date":"2013-05-03T18:39:59","date_gmt":"2013-05-03T17:39:59","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/ciambotto-rumeno\/"},"modified":"2018-04-03T19:33:28","modified_gmt":"2018-04-03T18:33:28","slug":"ciambotto-rumeno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2013\/05\/03\/ciambotto-rumeno\/","title":{"rendered":"Ciambotto rumeno"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Il &#8216;<strong>ciambotto rumeno<\/strong>&#8216; altro non e&#8217; che un insieme di verdure, tagliate fini, fritte e cotte separatamente.<!--more--><br \/>\nPoi vengono unite tra di loro e questo ciambotto (= miscuglio) produce un sapore unico, fantastico&#8230;<\/p>\n<figure id=\"attachment_10669\" aria-describedby=\"caption-attachment-10669\" style=\"width: 525px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-10669\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_6603-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"394\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_6603-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_6603-150x113.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_6603-300x225.jpg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_6603-768x576.jpg 768w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_6603.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10669\" class=\"wp-caption-text\">Ciambotto rumeno<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ottimo come accompagnamento per carne, come sugo veloce, ma anche semplicemente spalmato su di una fetta di pane.<br \/>\nPare che anche in Italia sia preparato.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In alcune province pugliesi (Bari, Taranto, Otranto) si intende come un ragu&#8217; di pesce.<br \/>\nIn altre solo con verdure.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ho visto le immagini trovate sul Web, ma in quello rumeno le verdure sono cosi&#8217; spappolate che difficilmente si riconoscono..<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quello che e&#8217; certo, da come mi ha spiegato la mia amica Ramona (rumena), la preparazione sembra essere un lavoraccio immane (lavare, tagliare, sgocciolare, cuocere singolarmente, etcc.) e che mai faro&#8217;..!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il &#8216;ciambotto rumeno&#8216; altro non e&#8217; che un insieme di verdure, tagliate fini, fritte e cotte separatamente.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10669,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[71,22],"tags":[],"class_list":["post-1456","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-contorni","category-food"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1456","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1456"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1456\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10670,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1456\/revisions\/10670"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10669"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1456"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}