{"id":1403,"date":"2013-08-13T18:39:57","date_gmt":"2013-08-13T17:39:57","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/trota-al-forno-su-letto-di-pomodori\/"},"modified":"2019-11-28T09:08:24","modified_gmt":"2019-11-28T08:08:24","slug":"trota-su-letto-di-pomodori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2013\/08\/13\/trota-su-letto-di-pomodori\/","title":{"rendered":"Trota al forno su letto di pomodori"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Ho praticato spudoratamente questa ricetta di &#8220;<strong>trota al forno su letto di pomodori&#8221;<\/strong><!--more-->Se poi volete anche vedere l&#8217;immagine, vi rimando alla <em><a href=\"https:\/\/migusto.migros.ch\/it\/ricette\/trota-al-forno-su-letto-di-pomodori\"><strong>stessa<\/strong> <\/a><\/em>pagina dalla quale ho avuto l&#8217;ispirazione ed ho preso la ricetta ( ex &#8220;Cucina di Stagione&#8221; ).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tutto questi links, dato che non ho fatto a tempo a metterla a tavola, che era gia&#8217; sparita (anche Tobias si e&#8217; dato da fare).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In pratica.. vista, cucinata e mangiata!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ad ogni modo, ecco il come (e quanto):<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<pre>600 g di pomodori cherry ramati\r\n4 spicchi d\u00e2\u20ac\u2122aglio\r\n2 rametti di rosmarino\r\n4 cucchiai d\u00e2\u20ac\u2122olio d\u00e2\u20ac\u2122oliva\r\n2 trote eviscerate di ca. 700 g, ad es. trote di lago\r\nsale\r\npepe\r\n2 cucchiai di burro\r\n0.5 mazzetto di basilico<\/pre>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Scaldate il forno a 200 \u00c2\u00b0C.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Accomodate i pomodori, l\u00e2\u20ac\u2122aglio con la buccia e i rametti di rosmarino in una teglia.<br \/>\nIrrorate con l\u00e2\u20ac\u2122olio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Condite le trote con sale e pepe.<br \/>\nMettete la met\u00c3\u00a0 del burro in ogni cavit\u00c3\u00a0 ventrale dei pesci.<br \/>\nAdagiate le trote nella teglia e cuocete al centro del forno per ca. 25 minuti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tagliate grossolanamente il basilico.<br \/>\nSfornate la teglia.<br \/>\nEstraete l\u00e2\u20ac\u2122aglio dalla buccia schiacciandolo e mescolatelo con i pomodori e il basilico.<br \/>\nCondite con sale e pepe.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sfilettate i pesci.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Accomodateli sui pomodori e servite. Accompagnate con patate lesse.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>NOTA<\/strong> Personale: Forse un po&#8217; troppo calorica con tutto &#8216;sto burro.. magari la prossima volta evitero&#8217; l&#8217;olio iniziale, preferendo un foglio di carta da forno.<br \/>\nNon sara&#8217; la stessa cosa, ma si risparmia (in Kcal)<\/p>\n<p>Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ho praticato spudoratamente questa ricetta di &#8220;trota al forno su letto di pomodori&#8221;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,77,60],"tags":[],"class_list":["post-1403","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food","category-pesce","category-secondi_piatti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1403","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1403"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1403\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19157,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1403\/revisions\/19157"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}