{"id":1378,"date":"2013-10-29T18:39:56","date_gmt":"2013-10-29T17:39:56","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/donna-hay-torta-mela-cannella\/"},"modified":"2018-03-18T18:05:32","modified_gmt":"2018-03-18T17:05:32","slug":"donna-hay-torta-mela-cannella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2013\/10\/29\/donna-hay-torta-mela-cannella\/","title":{"rendered":"Donna Hay: Torta mela-cannella"},"content":{"rendered":"

Per la scuola dobbiamo fare un lavoretto, raccogliendo i semini delle mele ed incollandoli su un foglio.
\nPeccato, pero’, ma TUTTE le mele che ho comperato\/compero abbiano al massimo 2 semi.
\nOppure, nelle peggiori delle ipotesi, nessuno.<\/p>\n

Dato che di questo passo NON finiremo mai il compito di scuola, ho pensato di preparare una torta di mele.. giusto per usare un po’ piu’ di questi frutti.<\/p>\n

L’idea e’ venuta sfogliando le fotocopie di “Donna Hay”, relative alla frutta.<\/p>\n

Inutile dire che la mia traduzione dal tedesco ha lasciato molto a desiderare.. cosi’ ho improvvisato.<\/p>\n

\"\"
Donna Hay: Torta mela-cannella<\/figcaption><\/figure>\n

\nQui la copia della ricetta che ho trovato in rete (copiata dall’originale):<\/p>\n

Ingredienti<\/strong>:<\/p>\n

185 gr di burro morbido\r\n 1\/2 cucchiaino di cannella in polvere\r\n 150 gr di zucchero semolato\r\n 3 uova\r\n 225 gr di farina\r\n 1\/2 cucchiaino di lievito in polvere\r\n 80 ml di latte\r\n\r\ncopertura<\/strong>:\r\n\r\n4 mele verdi piccole (io 5 rosse)\r\n 1 cucchiaino di zucchero\r\n 50 gr di marmellata di albicocche tiepida (non messo)<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Accendere il forno a 160 \u00c2\u00b0C.<\/p>\n
Sbucciate le mele, tagliatele a met\u00c3\u00a0 e privatele del torsolo. Praticate su ogni met\u00c3\u00a0 delle incisioni e mettetele da parte (io le ho spruzzate con un po’ di limone per non farle annerire)<\/p>\n
Lavorare il burro, lo zucchero e la cannella con le fruste fino ad ottenere un composto leggero e cremoso.
\nIncorporate le uova una ad una.
\nSetacciare sul composto la farina con il lievito, aggiungere il latte e mescolare per amalgamare il tutto.<\/p>\n
Rivestite di carta forno uno stampo da 22 cm di diametro e versateci il composto.
\nDisponetevi le mele in modo ordinato e spolveratele con lo zucchero e la cannella.<\/p>\n
Fate cuocere per 50 minuti, tirate fuori la torta, spennellatela con la marmellata di albicocche ed infornatela per altri 10 minuti.<\/p>\n
Un po’ qua … und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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