{"id":12712,"date":"2018-10-20T09:12:46","date_gmt":"2018-10-20T08:12:46","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=12712"},"modified":"2018-10-27T17:01:00","modified_gmt":"2018-10-27T16:01:00","slug":"surgelazione-frutta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/10\/20\/surgelazione-frutta\/","title":{"rendered":"Surgelazione frutta"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">A seguito della grossa raccolta <a href=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/09\/08\/nuova-raccolta\/\"><strong><em>di frutta dagli alberi di Oma e Opa<\/em><\/strong><\/a>, mi sono ritrovata a non sapere piu&#8217; come usarla tutta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ne ho regalato un po&#8217; al vicinato, un altro po&#8217; l&#8217;ho usato per preparare confetture e liquori ed ora?<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-12910\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/IMG_20180908_152451-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"394\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/IMG_20180908_152451-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/IMG_20180908_152451-150x113.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/IMG_20180908_152451-300x225.jpg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/IMG_20180908_152451-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mi sono voltata in cucina ed ho visto il FREEZER!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ecco dunque alcune facili regole per la preparazione e la surgelazione:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">lavare ed asciugare la frutta matura ( ma non troppo!) e non segnata<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">affettarla e togliere il nocciolo<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">sistemarla su una teglia o vassoio<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">metterla in freezer<\/li>\n<li>travasare la frutta in sacchetti gelo o in un contenitore.\n<p style=\"text-align: justify;\">Naturalmente e&#8217; buona norma etichettare e datare i contenitori\/sacchetti usati, cosi&#8217; da ricordarsi il contenuto ed accedere al prodotto piu&#8217; facilmente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cosa ne faro&#8217; durante l&#8217;inverno?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Magari potro&#8217; preparare &#8211; tempo permettendo &#8211; una macedonia.. oppure frullarla per degli ottimi smoothies.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A seguito della grossa raccolta di frutta dagli alberi di Oma e Opa, mi sono ritrovata a non sapere piu&#8217; come usarla tutta.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12910,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[107,153],"class_list":["post-12712","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","tag-frutta","tag-homemade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12712","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12712"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12712\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12985,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12712\/revisions\/12985"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12910"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12712"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12712"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12712"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}