{"id":1254,"date":"2014-07-25T18:39:50","date_gmt":"2014-07-25T17:39:50","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/fejoada\/"},"modified":"2018-03-31T14:58:44","modified_gmt":"2018-03-31T13:58:44","slug":"fejoada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2014\/07\/25\/fejoada\/","title":{"rendered":"Que Gusto: Fejoada"},"content":{"rendered":"

Con i Mondiali di Calcio (dimenticavo.. alla fine ho tifato Germania) i supermercati sono stati presi d’assalto da offerte di cibo brasiliano.<\/p>\n

Ho voluto provare questa lattina di Fejoada “Que Gusto”<\/p>\n

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Que gusto: Fejoada<\/figcaption><\/figure>\n

Sara’ sicuramente stato un gesto nostalgico, che avrei voluto mi avesse fatto ringiovanire e tornare indietro di XX anni (almeno 30, ammettiamolo), quando ancora vivevo con i miei, nella nostra prima casa aresina.<\/p>\n

La nostra vicina di casa, Iva, era brasiliana e ogni tanto ci portava le sue specialita’ brasiliane per assaggiarle.
\nE tra queste la famosa “Feijoada”, accompagnata da manioca (o tapioca?? piccolo punto interrogativo).<\/p>\n

Un mito questo piatto, buonissima, con una infinita di tempo speso per prepararla ma che, alla fine, deliziava il palato ed anche lo stomaco.<\/p>\n

La feijoada provata nel barattolo, invece, non era da buttare (forse un po’ troppo speziata per i miei gusti).
\nNon e’ che non mi sia piaciuta, ma non e’ nulla a confronto con l’originale.<\/p>\n

Magari mi tocchera’ fare un salto in Brasile? La mia valigia e’ SEMPRE pronta.<\/p>\n

Un po’ qua … und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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