{"id":1092,"date":"2021-06-25T14:39:43","date_gmt":"2021-06-25T12:39:43","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/petto-di-pollo-alla-salvia\/"},"modified":"2021-06-24T14:24:06","modified_gmt":"2021-06-24T12:24:06","slug":"petto-di-pollo-alla-salvia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2021\/06\/25\/petto-di-pollo-alla-salvia\/","title":{"rendered":"Petto di pollo alla salvia"},"content":{"rendered":"

Ecco un’altra ricetta per preparare il petto di pollo, ma usando una versione un po piu’ light.<\/p>\n

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Per la preparazione ho utilizzato qualche foglia della mia pianta<\/p>\n

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Pianta di salvia<\/figcaption><\/figure>\n

La ricetta del petto di pollo alla salvia<\/strong> l’ho presa in prestito da uno dei tanti ricettari della Weight-Watcher.<\/p>\n

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Petto di pollo alla salvia<\/figcaption><\/figure>\n

Ingredienti – Petto di pollo alla salvia<\/strong> ( 4 persone )<\/p>\n

480gr petto di pollo\r\n2 spicchi di aglio\r\n6 foglie di salvia\r\n4 cucchiaini di margarina\/burro\r\n8 cucchiaini di farina\r\n50ml latte scremato\r\n125ml yoghurt magro\r\nsale, pepe<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Tagliate il pollo a fettine sottili, oppure a straccetti.
\nTritate finemente l’aglio e le foglie di salvia.<\/p>\n
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\nInfarinate le fettine di pollo e lasciatele riposare per alcuni minuti.<\/p>\n
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In una padella inaderente fate rosolare il burro con l’aglio e la salvia.<\/p>\n
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\nDisponetevi quindi le fettine; salate, pepate e unite il latte e portate a completa cottura.<\/p>\n
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Ponete il pollo su un piatto da portata ben caldo.
\nUnite al fondo di cottura lo yoghurt, amalgamate la salsa e versatela calda sulle fettine di pollo.<\/p>\n
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Noi lo abbiamo accompagnato con del cuscus.
\nIl petto di pollo alla salvia risulta buono anche tiepido, nonostante la cremina non sia cosi’ ottimale.<\/p>\n
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Petto di pollo alla salvia<\/figcaption><\/figure>\n
Un po’ qua … und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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