Ufff..
Sul mio portabanane ho le solite banane, non mangiate ed annerite esternamente, che mi guardano con estrema tristezza. Continue reading “Cake alle banane”
Dessert:
– al cucchiaio
– torta
– gelato
– biscotti
– muffins / cupcakes
Ufff..
Sul mio portabanane ho le solite banane, non mangiate ed annerite esternamente, che mi guardano con estrema tristezza. Continue reading “Cake alle banane”
Oramai aspetto con ansia le grandi occasioni, in cui ci sono diverse persone familiari (e non) per poter sperimentare nuove ricette.
Continue reading “Torta di carote, ananas e noci (Oster Poke Cake)”
Sempre piu’ spesso Tobias mi chiede di preparare del cibo “fatto in casa” da portare a scuola.
Ho deciso che, lentamente, devo terminare barattoli, barattolini e cibo vario rinvenuto in dispensa, prima della partenza di Tobias.
Continue reading “Torta al latte condensato (Bolo de leite Condensado)”
Oramai la preparazione delle zeppole di San Giuseppe e’ diventata una sfida personale: devo riuscire a farle.
Continue reading “Anno nuovo, tentativo nuovo. Zeppole di San Giuseppe”
Quando ho visto la ricetta di questo “Guglhupf al cioccolato e caffe‘” sulla rivista tedesca “Ratgeber” (5/2021), prestatami da Barbara, ho pensato: e’ mio, devo assolutamente provare.
Avendo cucinato i ceci a casa, mi e’ rimasta dell’acqua di cottura, chiamata anche acquafaba.
Per la “Giornata Internazionale delle Donne” ho pensato di preparare una torta diversa da quella che si potrebbe pensare, non tanto dedicata a me ed a tutto il mondo femminile, quanto per tutta la famiglia.
Per la colazione di domani mattina ho preparato una tortina, facile, al cacao e senza uova.
In diversi film e serie televisive, come del resto nei cartoni animati, troviamo spesso parlare di cibo. Oppure sono i personaggi stessi che ne assaporano aromi e consistenza. Ed io ne prendo spunto.