Che cosa proporre per accompagnare il pesce Angwala dello Zambia?
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#35b Zambia. Futari (patate dolci cotte)
#35 Zambia. Angwala (pesce fritto)
Vorrei mangiare del pesce.
Sembrerebbe quasi che, nella stragrande parte del Mondo, anche se la nazione si trova sulla costa, l’alimento principale e’ il POLLO.
Carnevale. Giovedi’ grasso
Oggi e’ Giovedì Grasso in Italia, ossia l’ultimo giovedi’ prima dell’inizio della Quaresima.
#34 Regno del Lesotho. Sechu sa khoho (Spezzatino di pollo)
Il Lesotho (AFI leˈsɔto), ufficialmente Regno del Lesotho (Muso oa Lesotho in sotho del sud, Kingdom of Lesotho in inglese), in passato noto anche come Basotholand o Basutoland, [lɪ’sʊːtʰʊ]), è uno stato dell’Africa del Sud, membro del Commonwealth delle nazioni.
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Torta dei benedettini o Pan d’arancia.
Questa torta e’ chiamata Pandarancio o Pan d’arancio dato che e’ preparata utilizzando un’arancia intera, naturalmente BIO.
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#33 Filippine. Adobo con pollo
14 Febbraio 2020
#32b Tuvalu. Budino Di Cocco Tuvaluano
Mentre ero alla ricerca di qualche ricettina per “Tuvalu”, mi sono imbattuta in questo budino di cocco.
#32 Tuvalu. Tuvalu tonno al cocco
Non vi nascondo che, nonostante abbia ancora tantissime Nazioni da esplorare, non so proprio da dove continuare.
La Pupazza di Frascati
Ecco la famosa “Pupazza” di Frascati, la “formosa” bonta’ frascatena acquistata durante i miei giorni trascorsi a MontePorzio Catone (Roma) .
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